コースは大きく分けて２つあります。
１つは一般料理コース。もう１つはお菓子コースです。
一般料理コースでは和食、洋食、中華を順々に習っていきます。
お菓子コースでは本格的なお菓子作りを丁寧に教えていきます。
授業は料理にもよりますが、授業は約2時間〜3時間です。
授業内容は以下のようになっています。
１．デモンストレーション
先生が実際、当日の料理を作ります。
そこで作り方のポイントやコツなどを丁寧に教えていきます。
２．実習
少人数（３〜５人）で料理を作っていきます。
実際に料理を１から作り、料理を習得していきます。
３．食べる
自分で作って頂いた料理を食べます。
試食ではなく、ちゃんと１食分食べていただきます。
４．片付け
食器の片付けをします。
|
