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> コース紹介 >一般料理コース
今週以降の予定
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中華料理
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もやしと玉子の炒めもの
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| 鯖のいぶし揚げ |
| 漬菜と豚肉の揚げ饅頭 |
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西洋料理
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チキンボールカレー |
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バターライス
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キャロットサラダ
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| コーヒープディング |
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日本料理
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牛肉の香り焼き
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| こんにゃくのオランダ煮 |
| 芋汁 |
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日本料理
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グリンピースご飯 |
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結びきすの吸物
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| 豚肉の竜田揚げ |
| 蚕豆の青煮 |
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中華料理
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牛肉入り玉子焼き
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烏賊と松の実の炒め物
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| 鶏団子の甘酢あん |
以前に実習した内容
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西洋料理
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鰯のガーリックソテーきのこソース
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| ハムのクリームサンド |
| ジャーマンポテト |
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日本料理
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鰹のたたき造り
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筍の含め煮
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| 筍の木の芽あえ |
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中華料理
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マーボ豆腐
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| 白身魚のてんぷら |
| ささ身と卵白のスープ |
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日本料理
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筍ご飯
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白身魚とうどの吸物
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| 鯵の木の葉造り |
| つとけんちん |
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中華料理
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絹さやと豚肉炒め
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| 鶏肉の天ぷら |
| 焼き豚入りちまき |
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西洋料理
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ポタージュピューレ
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| 鶏肉のトマト煮込み |
| フルーツヨーグルト |
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西洋料理
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チキンとアスパラガスのクリーム煮
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| じゃが芋とコンビーフのチーズ焼き |
| トマトのサラダ |
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西洋料理
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キャベツのクリームコロッケ |
| たまごのスープ |
| 苺のクレープ |
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中華料理
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牛肉入りたまご焼き
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| 松の実と烏賊の炒めもの |
| 鶏だんごの甘酢あん |
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中華料理
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豚肉ともやしの炒めもの
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| カニたま |
| 中華ちまき |
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日本料理
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鯖の煮付け |
| 鯖のぬたあえ |
| 春雨汁 |
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日本料理
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キャベツの豚肉巻き
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| 豆腐の土佐揚げ |
| 筍と胡瓜の木の芽酢あえ |
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西洋料理
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ハムエッグ
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| 野菜のソテー |
| いちごのショートケーキ |
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中華料理
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海老いり五目炒め
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| 揚げ鶏のタレからめ |
| 白菜のスープ |
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中華料理
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烏賊とセロリーの辛味いため |
| 茄子の肉はさみ揚げ |
| ハムと青菜のスープ |
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西洋料理
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ポークソテーパイナップル焼き
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| ほうれん草のポタージュ |
| バターケーキ |
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日本料理
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ご飯の炊き方 |
| 味噌汁(煮干しだし) |
| 鰯の塩焼き |
| 炒り豆腐 |
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ほうれん草のおひたし
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西洋料理
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魚介類のワイン蒸し(サフラン風味） |
| 温泉たまごのサラダ |
| ミモザケーキ |
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西洋料理
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スパゲッティ ナポリターナ |
| ミモザサラダ |
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クッキー
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日本料理
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魚の真砂焼き
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| 大根と蒟蒻の田楽 |
| わかめとうどの酢味噌和え |
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中華料理
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白菜と豚肉の炒め物 |
| 若鶏の香味米粉まぶし蒸し |
| 大根もち |
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西洋料理
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サンドウイッチ |
| 白身魚のマッシュルームソース |
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キャラメルプディング
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西洋料理
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スパゲッティナポリターナ |
| ミモザサラダ |
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クッキー
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中華料理
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麻婆豆腐 |
| 白身魚の天ぷら |
| 鶏ささ身のスープ |
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中華料理
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セロリーと豚肉の炒め物 |
| 肉詰め豆腐の煮物 |
| 中華風茶碗蒸し |
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西洋料理
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ウイングスチックのガーリックソテー |
| トマトのパスタ |
| バナナケーキ |
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中華料理
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豚肉の薬味ソース |
| 肉団子の唐揚げ |
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揚げそばの五目あんかけ
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日本料理
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鯖の煮付け |
| 鯖のぬた和え |
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春雨汁
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西洋料理
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スパゲッティナポリタン |
| ミモザサラダ |
| クッキー |
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西洋料理
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豚肉のソテー、ソースシャルキュティエール |
| カリフラワーのスープ |
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ほうれん草のグラタン
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日本料理
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鯖の南蛮漬け |
| あさりの玉子とじ |
| 菜の花の胡麻しょうゆ |
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日本料理
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烏賊の巣ごもり造り |
| かぶら蒸し |
| 烏賊と大根のなます |
| のっぺい汁 |
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日本料理
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花海老の吸物 |
| 白身魚の磯巻き揚げ |
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炊き合わせ
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中華料理
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海老のオープンサンド揚げ |
| 肉団子と白菜の煮物 |
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鱈とセロリー入り麺
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中華料理
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白菜と豚肉の炒め物 |
| 鶏肉とじゃが芋の米粉まぶし蒸し |
| 大根餅 |
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西洋料理
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スパゲティボロネーゼ |
| レタスのサラダソースルージュ |
| カップケーキ |
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中華料理
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豚肉と玉子の炒め物 |
| 海老とカリフラワーのチリソース |
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白菜のミルク煮
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西洋料理
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ビーフシチュー |
| 白菜とりんごのサラダ |
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マドレーヌ
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西洋料理
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ドリア |
| キャベツとツナのサラダ |
| いちごのミルクゼリー |
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中華料理
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ハムとザーサイの大根巻き |
| ブロッコリーのミルク煮 |
| 成都風野菜の煮物 |
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西洋料理
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スクランブルエッグ |
| ポテトコロッケ |
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カスタードクリームパイ
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日本料理
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小海老の花寿司 |
| さわらのなべ照り、うどの梅肉和え |
| だんご汁 |
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日本料理
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豚肉のきじ焼き風 |
| 里芋と烏賊の煮物 |
| 春菊としめじの辛し和え |
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日本料理
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〆鯖寿司 |
| 生揚げと小松菜の煮物 |
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わかめ、エノキだけの吸物
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中華料理
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豚肉と玉子の炒め物 |
| 白菜のミルク煮 |
| 海老とカリフラワーのチリソース |
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西洋料理
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若鶏のクリーム煮 |
| 烏賊と大根のマリネ |
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りんごのフォンセ
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中華料理
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ニラ入り玉子焼き |
| 豚肉 |
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どんことささ身のスープ
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日本料理
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鱈のチリ蒸し |
| 里芋と大根の煮物 |
| 落とし玉子 |
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中華料理
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海老の揚げサンドウイッチ |
| 肉団子と白菜の煮物 |
| 鱈とセロリーのタンメン |
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西洋料理
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スパゲッティミートソース |
| レタスのサラダ |
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カップケーキ
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西洋料理
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ビーフシチュー |
| 白菜とりんごのサラダ |
| マドレーヌ |
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