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食事処 五万石  地元中津川を愛し、心を込めて調理しています! 

お食事メニュー 
ご予約・お問合せ
0573-69-3501
営業時間・定休日
11:00 〜 13:30
17:00 〜 売切れ次第終了

毎週 水曜日 定休



好評発売中

五万石印
鶏ちゃんのたれ
300ml \630(税込)

店頭、及び中津川市内のお土産店
小売店にて販売しております。

ネット販売は こちらから

当店自慢の、選べる4つのかつ丼 (ともに味噌汁・香の物付き)



しょうゆかつ丼



















セットそば


元祖 中津川 しょうゆかつ丼  \900   
                   

サックサクとんかつに、さっぱり&ヘルシーに仕上げた当店秘伝の

「特製しょうゆダレ」をかけました。
香ばしく馨り、飴色に輝くタレが食欲を誘う!
はじめてなのに、なつかしい!
それが 中津川の新しい名物、しょうゆかつ丼です。
そんなダシの効いたクセになる味を是非ご賞味下さい。






味噌かつ丼  \900
        
岡崎八丁味噌使用 当店特製だれが決め手。


ソースかつ丼  \900
        
数種類のソースと野菜・果物の果汁をブレンド。
手間隙かけた特製ソースでどうぞ。



昔ながらの 玉子とじかつ丼  \950
昭和47年創業以来変わらぬ製法を守り抜いています





お値打ちそばセット
お好みの丼プラス  \400
 

 ※お好みの丼を、かけそば(温・冷)とご一緒にどうぞ!
  セットにした場合、味噌汁は付きません。

ひとつ上の贅沢かつ丼  飛騨・美濃けんとん 使用  特製 かつ丼

岐阜が育てた 安全・安心・健康ぶた!
けんとんとは:ヨモギとビタミンEを含んだ飼料により、健康で美味しい肉質をもった、岐阜県が誇るブランド豚です。







特製 かつ丼(しょうゆ・味噌・ソース)
                    \
1,200
※上記かつ丼には、味噌汁が付きます。


とんかつ(しょうゆ・味噌・ソース)
                     \
1.050


                 
           

恵那どり 鶏ちゃん

「鶏ちゃんとは?」南飛騨地方の郷土料理!
昔から豊富な木材に恵まれた飛騨
方には、山の仕事に従事する山方衆という人々がいた。
 彼らが山にこもっている間、保存食として鶏肉をタレに漬け込んで食べていた料理がルーツだと言われています。
地方により味噌味のもの(郡上)、しょうゆ味のもの(下呂・加子母)があります。

当店ではしょうゆベースにニンニクを効かせた特製ダレに漬け込んだ鶏肉と、
キャベツを
ジンギスカン鍋にて提供しております!
ヘルシー嗜好の現代:さっぱりとした中にコクのある味付けです。


恵那どり 鶏ちゃん






恵那どり 鶏ちゃん鍋
 味自慢 鶏ちゃん


 恵那どり:全飼育期間、抗生物質・抗菌剤を使用した飼料を
 一切与えず育てた安全な若どりです。


 鶏ちゃん  二人前より  \1.500

  追加 : 鶏ちゃん 一人前   \750
      
焼そば \400

   






 鶏ちゃん鍋  一人前 \1.500
 
   (2人前より)

 恵那どりを、当店秘伝「鶏ちゃんのたれ」で漬け込み、白味噌仕立て
  にしました!
  コラーゲンたっぷりの鶏肉と、キャベツとニラで頂くヘルシー鍋です!

 〆のラーメンがたまらない!
   名付けて「鶏ちゃん味噌ラーメン」

  う な ぎ 仕入時のみ販売!


うなぎ定食
 当店のタレは40年以上の歴史ある伝統の「うなぎダレ」を使用してい ます。長い歴史、深みのある味わいをご賞味ください。


うなぎ定食                時価
 (うなぎ蒲焼、小鉢、肝吸い物、御飯、香の物)



うなぎ丼 (肝吸い物、香の物)     時価


 そばセット + \400 (温・冷)
 ※但し、「ざるそば」は不可


※上記のうなぎをご注文された方は、お値段に上記金額を加えていただくだけで 「そばセット」にしていただけます。

信州そば 澤志庵製麺所より 塩尻産そば粉


かつそば


ざるそば
     温かいそば 
名物かつそば    \1.050
  中津川しょうゆだれ添へ

山菜そば       \900

月見そば       \750

かけそば        \600






     冷たいそば 
ざるそば     \750

ざるそば(二段)    \1,150



日替り定食 ・ その他の丼
平日限定! 季節の素材をはじめとしたお値打ちランチを提供する他、各種揃えております。



日替り定食   \750〜  平日11:00〜13:30 まで