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 澤 雅子（さわ まさこ）
グラフィックデザイナーを経て、6年間ニューヨークに住む。フランス料理や製菓を学びクッキングアートディプロマを取得した後、フードコーデ ィネーター、ビジネスケイタリングをする。
帰国後、料理教室M's Kitchen Studio（エムズキッチンスタジオ）を主宰。
1997年著書「キッチンで逢いましょう」文化出版局
1998年「あ おいし い」「わ かんたん」（株）オレンジページ ほか雑誌に料理掲載。
NHK「今夜もあなたのパ ートナー・きょうの料理」
1998年12月、1999年3月、1999年6月、2000年 2月、2000年10月、2000年12月、2002年2月、2008年11月に出演。
mail:mkitchen@sk2.so-net.ne.jp |
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