西口喜多や のご紹介

　挽きたての蕎麦のかおりをお楽しみください

お客様に、おいしく召し上がっていただくために主人が毎日
　　蕎麦の実を石臼で挽き、挽きたての蕎麦粉を用い
朝、夕の１日２回おそばを打っています。おいしさには訳があります。
　　　

蕎麦について

純国産の蕎麦粉を毎日当店で石臼で挽いています。

自家製粉のそば粉を使用し、細目に仕上げ、

喉越しのよさ、、腰の強さ、香りが好評です。

そばつゆ

かえしは、カメに入れ、三週間寝かせます。だしは、厚く削った土佐産の鰹の本節を使用し、

　　　　蕎麦の強さに負けない、こくのあるだしに仕上げました。

どじょう柳川なべ

活きどじょうを、丁寧にさばき下味をつけ、牛蒡、ねぎと共に卵とじにしました。栄養価も高い伝統の一品です。

天ぷら

極上の胡麻油で揚げました。おそばと天ぷら、絶妙の組み合わせです。

うなぎ

　　　　国産のうなぎを50余年受け継がれたたれで、焼き上げました。

福島の老舗の食べもの屋として、この鰻料理もおすすめです。

そば焼酎

十割そば焼酎「粋喬」です。そば湯で割ってお飲み下さい。お薦めです　

　　そば湯で作った氷で飲むロックもぜひ!!

そば茶
　　　　お客様には香り高いそば茶を、お出ししています。
　　　　

　　　　　住所

　　　　福島市太田町１２−１３

　　　　　電話

　　　　０２４−５３３−４２５５

　　　　　定休日　　　水曜日
　　　　　
　　　　　営業時間　　AM11:00〜PM2：45　　　（オーダーストップ2:30）　
　　　　　　　　　　　　　 　PM5:00〜PM9:00　　　　（オーダーストップ8:30）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（お蕎麦が無くなり次第閉店いたします）

　　　　　駐車場　　有り　１2台

　　　　　1階席　３２席
　　　　　2階席　3０席（お座敷）　　（２階席にて、席のご予約、ご宴会承ります）


　　　　東北新幹線福島駅西口下車（徒歩２分）　　　　　　　　　　　　　　

　　おすすめメニュー

　　　　　天ぷら御膳 ・・・天ぷらとご飯、おそばのセット
　　　　　うなぎ御膳　・・・うなぎ蒲焼とご飯、おそばのセット　
　　　　　天ぷら付割子そば　・・・天ぷらと５段割子そば
　　　　　おもてなしセット　・・・天ぷら又は柳川なべ、季節のおそば、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザート付

得得情報

　　　来店前にチェックして