| ひなケーキ（2006.3.3.Fri.） |
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今日も娘（４歳１１ヶ月）の手作りひなケーキ。
おひなさまのマジパンを作ってあげられるのは来年になりそうだけど…ケーキにはさむイチゴをカットしたりして、とても楽しそうでした。 |
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| 幼稚園のお弁当（2006.4.21.Fri.） |
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第三子をお腹に抱えたまま、娘のお弁当が始まりました。
食べムラのある子なので、担任の先生がかわられたこともあって心配で…ついつい、お姑サマには頼まず頑張る母です♪ |
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| 幼稚園のお弁当（2006.5.23.Tue.） |
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第三子が誕生してから、一度も休まずにちゃんと作っているお弁当…。
今回はママとにゅ〜にゅの顔をイメージしてみました。
…実は前日の夜に、すごく怖い顔して叱っちゃったので…早く笑顔になってもらいたくて頑張りました。 |
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| 幼稚園のお弁当（2006.2.10.Fri.） |
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| *カーソルを乗せると、別写真アリ* |
今回は、すご〜く上手に出来たと思ってるんです…♪
娘の通う幼稚園は、ラップで包んだおにぎりを禁止しているので（基本的に、必ずお箸で食べるように指導されるので…）カオを作るのは一苦労なんです。
でも…アンパンマンって簡単かも♪
冷凍のポテトもアンパンマンにしてみました。 |
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| 幼稚園のお弁当（2006.2.14.Tue.） |
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| *カーソルを乗せると、別写真アリ* |
今日は体調不良で苦しむ私のために、同居のお姑サマがおかずを用意してくれました。
…そのハンバーグが、ミッキーマウス…。
思わず娘は「ミッキーのおにぎりにして！」とリクエスト。正直「無理」と即答したかったのですが…ミッキーらしくないヘンテコなおにぎりでも、喜んで全部食べてくれた娘です。 |
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| 幼稚園のお弁当（2006.2.24.Fri.） |
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これでもか！…ってくらいにシンプルなお弁当です。
でも、娘は切迫早産で安静の私が作るお弁当を「すごく美味しかったよ」と必ず言ってくれます。
とても良い子に育ってくれているなぁ…なんて思うのは、親バカですね。 |
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| 幼稚園のお弁当（2006.2.28.Fri.） |
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おひなさまが近いので、ひなまつり弁当を作りたかったのですが…お姑サマがすでにおかずを用意してくださっていたので、なんだかオカシな組み合わせになりました。
…お姑サマは毎日、オットの弟のためのお弁当を作っているので…おかずの内容はかなり「茶色」です…とほほ。 |
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| 運動会のお弁当（2005.10.2.Sun.） |
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ムスメの初の運動会はパパ・ママ・にゅ〜にゅ・ちゃ〜ちゃの他に、ママの両親も見に来てくれました。
パパとお付き合い歴１５年のママは、個々にお弁当を作る主義なので…こんな風になりました。
３色のおにぎりと、唐揚げ、ママ特製玉子焼き、エビフライ、プチトマトとブロッコリーのサラダ、ウインナーのチーズ掛け…と、子どもの大好きなモノばかり詰めてみました。 |
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| クリスマスケーキ（2005.12.12.Mon.） |
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幼稚園で開かれた「親子クリスマスケーキ作り」に参加しました。
クリームを塗ったり、飾ったり。イチゴを乗せたり、飾りつけをしたり…と、ムスメは終始笑顔で頑張ってくれました。
これ以後、自宅でケーキやパンを作るときには一緒に手伝ってくれるようになりました。
…っていうか、それまで触らせるのが不安だった母ってダメだわ…。
子どもの成長を感じさせてもらいました♪ |
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| ケーキ作り（2006.1.19.Thu.） |
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娘がケーキ作りにハマりました。
生地は私が焼きますが、娘は生クリームを飾り付けたり、フルーツを自分の包丁（オットの母がクリスマスプレゼントに買い与えました）でカットしたり…。
まだ４歳ですが、これもまた良い教育かなぁ…なんて思います。
（ちなみに、オットも４歳頃からｍｙ包丁を持っていたらしく…今も週末にはお料理してくれます） |
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| 幼稚園のお弁当（2006.2.3.Fri.） |
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３人目切迫早産で安静中のお弁当…。
わざわざ記録しておく必要があるのかどうか…ちょっと悩んだのだけれど、辛い時期にも頑張ったんだなっていう自己満足のために残しておきます★ |
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| 幼稚園のお弁当（2005.6.17.Fri.） |
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| *カーソルを乗せると、別写真アリ* |
今日は海苔巻きおにぎりと、ふりかけをまぶしたおにぎり２種類を入れてみました♪
カニかまを卵焼きに巻いてみたりして。
大好きな鮭を焼いて、骨を取り除いて入れてみたら…作業が思ったより大変で、他の具には手抜きが見られます…笑。 |
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| 幼稚園のお弁当（2005.6.24.Fri.） |
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| *カーソルを乗せると、別写真アリ* |
今日のおにぎりは、初の「カオ」…。
思い立って作ったこともイケナカッタのかもしれないけど、かなり不細工…笑。
でもムスメは大喜びで、全部食べて帰ってくれました。
次回のお弁当までに、もうちょっとマシなカオを作れるようにならなきゃ…汗。 |
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| 幼稚園のお弁当（2005.7.5.Thu.） |
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前回のイケテナイカオから数回のお弁当を経て、少し成長した…かと思いきや、ちっとも成長せずに「パンダ」です。
目がイケてないんだって気付くのが遅い私…。
ちゃんと白目も作って、さらに黒目を乗せて…って手間をかけないとダメですね。 |
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| 幼稚園のお弁当（2005.7.8.Fri.） |
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１学期ラストのお弁当は、なんとウサハナのつもり！
ホントはブルーの右耳ですが、アオノリでグリーンに仕上げました。左耳はタラコふりかけ。飾りの花（見えにくいですが、左耳につけてます）はチーズで。
ちなみに玉子焼きには、枝豆を湯がいて入れてみました。 |
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| 幼稚園のお弁当（2005.5.24.Tue.） |
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| *カーソルを乗せると、別写真アリ* |
今日は初めての遠足。
…と言っても 、近くの公園までみんなでお散歩をする「お散歩遠足」なんだけどね。しかも実は、お弁当は園で食べる（笑）
気合の入ったインゲンとニンジンの肉巻きよりも、ハム太郎のカマボコを喜んでました…苦笑。 |
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| 幼稚園のお弁当（2005.5.27.Fri.） |
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| *カーソルを乗せると、別写真アリ* |
カワイイおにぎりにして欲しいと言われたので、星型に切ったニンジンを添えてみました。
タマゴちゃんは黒ゴマで「ニコニコさん」にして、ムスメのハートをばっちり掴んだようでした…♪ |
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| ポンデケージョ（2005.6.2.Thu.） |
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今日は幼稚園が終わってから、子たちを連れてお友だち宅でランチの予定だったので、久しぶりに焼いてみました。
短時間で作った割りには、美味しく出来たかな？ |
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| 幼稚園のお弁当（2005.6.3.Fri.） |
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| *カーソルを乗せると、別写真アリ* |
可愛いピックを使うと、食べるのがゆっくりなムスメでも上手に早く食べられる…ということなので、今日も唐揚げとキュウリを串刺し…笑。
おにぎりは海苔巻きチャンだけど、具は鮭♪
いっぱい食べて帰って来てね！ |
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| パンではありませんが…ハンバーグ♪（2005.2.17.Thu.） |
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ぷじみ〜家の子どもたち。ママのハンバーグはこれだけをペロリ…と食べます。
我が家の一番大きな丸皿いっぱい…。
まだ３歳と１歳の今なのに、この食欲。
正直、将来の食費がちょっとコワイです。 |
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| ベーコン・バターロール（2005.2.21.Mon.） |
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作るのが簡単で、子どもたちも手軽に食べられて、しかも大好評の一品です。
ベーコンと、ゆでたまごを小さくカットしてマヨネーズで和えたモノを入れてみました。
美味しいと言いながら頬張る姿がとっても可愛くて、ついつい「じゃ、作るね」なんて言ってしまうんです。 |
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| 幼稚園のお弁当（2005.5.12.Thu.） |
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| *カーソルを乗せると、別写真アリ* |
年少さんのお弁当。
お友だちよりも小さなおにぎりが２個と、小さなおかずだけのささやかな内容です。
…それでも、小食ちゃんのムスメが全部食べて帰ってくれるとウレシイです…♪ |
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| 幼稚園のお弁当（2005.5.20.Fri.） |
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| *カーソルを乗せると、別写真アリ* |
今日はお弁当参観日。
ムスメがどんな様子でお弁当を食べているのか…それを見られると思うと嬉しくて、タコさんウィンナーやチェリーを入れてみました。
…それにしても、ワンパターンな内容だなぁ。 |
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| ほうれん草の食パン（2004.11.19.Fri.） |
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| *カーソルを乗せると、カット写真アリ* |
最近、先日の台風などの影響で野菜が高騰…なので、夫の母の友人（大きな農家さん）からいただいたホウレン草（ご家庭で食べられる用に作られたもので、市場に出せないような規格外のもの…だけど、低農薬だし安心の代物）を湯がいて冷凍保存。
それを生地に混ぜて、ホームベーカリー任せの食パンを焼きました。
子たちが「美味しいね」と喜んでくれるので、ホウレン草も活き活きしているみたい。
鮮やかなグリーンが、とってもきれいです。 |
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| アップルパイ（2004.12.28.Tue.） |
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「パン」ではないけれど…笑。
またしても、実家からたくさんのりんごをお裾分けしてもらいました。これは法事のお下がり。子どものいる家庭なら、りんごはたくさん食べるだろうと言われたそうです。
写真は４つだけなんだけど、実は８個も焼けました。それをペロリと平らげる子どもたち。成長しるんだなぁ…と感動しました★ |
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| カレー風味のウインナーロール（2004.12.31.Fri.） |
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夫が小さい頃から好きだったというウインナーロールを焼きました。
気合を入れて、カレー風味に仕上げてみたら…本格カレー粉を使用したために激辛！
お陰で子たちは「これ、からい…」とあまり食べてくれず。
辛いのが苦手な母も、自分の責任だとばかり一生懸命に食べました。
喜んでくれると思っていた夫は…優しく「美味しいよ」と言いつつ、たくさんコーヒーを飲んでいたような…。
これはリベンジせねばなりません！ |
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| お子さまピザ（2005.1.27.Thu.） |
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子どもたちのおやつに作ったピザ。
ベーコン、ツナ、コーンだけ…でも大満足してくれます。我が家の一番大きな丸皿（写真）に乗せてこのサイズ。これを２人で３枚ペロリ。スゴイ食欲です。
オトナには少し物足りないかも、なんて思っていたのですが、夫は「シンプルだからたくさん食べられるんじゃないか？」と言ってくれました。
プチトマト、ミニアスパラ、ゆでたまご、テリヤキチキンなんてのを乗せてたり、カレーパウダーを振り掛けたりして、アレンジできるのが嬉しいピザです。 |
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| ほうれん草のロールパン（2004.11.5.Fri.） |
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| *カーソルを乗せると、カット写真アリ* |
こちらは、かぼちゃのロールパンに気を良くした勢いで作ってみました。
仕事から帰宅したパパが焼きたてを食べて「うまい！」と言ってくれたパンです。
湯がいたほうれん草を冷凍して（離乳食の応用です♪）おろし金ですりおろしたものを生地に練りこみました。
グリーンがとても綺麗で、実家の両親もとても喜んでくれました。 |
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| ベーグル（2004.11.7.Sun.） |
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生協で購入していた、ハンバーガーパテ（テリヤキ風味）を使いたくて焼きました。
某ハンバーガーショップの「ベーグルサンド」は口に合わなくて好きじゃなかった私たち夫婦。だけど自作のベーグルは「外はカリッ・中はモチッ」の美味！
前述のパテと、チーズ、そして先般の台風の影響で葉モノは高額なことからきゅうりを薄くカットしてたくさんはさみました。
子どもたちが「美味しいねぇ」と大満足の顔で、いっぱい・いっぱい食べてくれました。
ベーグルのファンになっちゃうかも…。 |
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| ハム＆チーズロール（2004.11.9.Mon.） |
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子どもたちと「ベーコンパンを焼いてあげる」と約束したので、朝から挑戦。
綺麗にロールに出来て、しかもマヨネーズのトッピングが美味しくて、焼きたてほかほかはめちゃくちゃ美味しい！
…パパの大好きなお惣菜パンなので、子どもたちが「もっと食べる！」と言うのを制して２個だけは残しておくことにしました。こんなに上手に、美味しく焼けて、しかも好評なら…もっとたくさん焼けば良かったと後悔してみたり。
次回はパパの休日に、パパに焼きたてを食べさせてあげるために、焼きたいな。 |
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| チーズパン（2004.11.9.Mon.） |
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左記のハム＆チーズの成型の時に、チーズを入れて焼きました。
ちゃ〜ちゃは味の濃いパンはたくさん食べられないので、こちらのパンを一生懸命に食べてくれました。
にゅ〜にゅは「チーズのパンって言ったのに、チーズがないよ？」と不服そう…。
生地に溶けてしまうので、しっとりとチーズ味のパンに仕上がります。だけどこちらは、表面がカリッとしていて中がしっとりのパンとなりました。
…カットして、何かをはさむとにゅ〜にゅも喜びそう…。 |
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| おいもパン（2004.10.24.Sun.） |
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おいもの季節が来ました♪
最近、ちゃ〜ちゃもサツマイモを美味しそうに食べてくれるようになったので作ってみました。
意外なことに、パパがこのおいもパンを気に入ってくれたのでビックリ・嬉しいです。
サツマイモは、味をつけずに湯がいただけなので…私がよく焼く「ほんのり甘いパン」に包まれた「素材の味が生きているサツマイモ」が良かったみたい。
だけど子どもたちには「おいもがゴロゴロしていて、食べにくい」と不評。
あんぱんみたいに、さつまいももつぶして入れて欲しかったみたいです…反省。 |
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| ヨーグルトパン（2004.10.26.Ｔｕｅ.） |
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全粒粉を使って、初めて焼いてみました。
ぷちぷち感が楽しい…と思うのは母だけのようで、子たちは「なんか粒つぶが入ってるよ？」と言われました。
「ヨーグルトのパンだよ」と言ったのだけれど、生地にヨーグルトと牛乳を入れて作ったものなので「チーズのような風味のパン」に仕上がりました。
それも子たちには不評だったのかしら…。ヨーグルトケーキのような、しっとりした甘いパンを想像したのかも…。
お夕飯のカレーをつけると、子たちは「美味しい」と言ってたくさん食べてくれましたけど…ね。 |
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| ポテトパン（2004.10.30.Sat.） |
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ジャガイモをたくさん買ったので、ポテトサラダを入れて作る…つもりだったのに、またしても「おいも、ゴロゴロ」のパンになりました。
写真の左側は、あんぱんまんのカタチの成型…ちょっと崩れているんだけど…子たちが楽しく食べてくれるように、ちょっと遊んでみました。
ポテトパンは、子どもたちよりもパパが気に入ってくれました。実はポテトサラダが大好きな人なので…良かったです。
あんぱんまんのカタチを喜んだ子どもたちは「あんぱんまんのパン焼いて」と言うようになりました。
次回はあんぱんで、あんぱんまんにしようかな。 |
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| かぼちゃのロールパン（2004.11.5.Fri.） |
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| *カーソルを乗せると、カット写真アリ* |
お友だちが遊びに来るので、ランチ用に焼くつもりだったんだけど…間に合わなかったから、お土産用になりました。
ちゃ〜ちゃはかぼちゃをあんまり食べないので、パンに練りこむことを考えました。蒸したカボチャを潰してペースト状にして、生地に練りこみました。
かぼちゃ食パンの応用で、材料の配合は自分で考えたので…もしかしたら失敗するかもって思っていたのだけれど、想像以上に美味しく出来ました。 |
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| バターロール（2004.10.16.Ｓａｔ.） |
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成型パンを焼いて、初めて写真を撮りました。
にゅ〜にゅが喜んでくれて、自分のお気に入りのナプキンで包んでくれました。
子どもたちは自宅で焼くパンが大好きで、１度に１２個を焼いてパンケースに入れてダイニングテーブルに置いておくと…お腹が空くと「パン食べていい？」と言ってつまみ食い。
そして気が付くと、２人で全部食べちゃってます。
…だけど、実は私が焼くと妙に長細くなっちゃうんですよね…とっても哀しい。
上手に成型できるようになるまで、練習・練習…。 |
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| ベーコン＆チーズロール（2004.10.17.Ｓｕｎ.） |
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実は初めて、お惣菜パンを焼いたんです。
…だけど、あまりの出来の悪さに写真は断念しました。
ちゃんとロールにならなくて、パンの中にベーコンとチーズが入ってる…っていう状態になってしまいました。
でも、お味はとっても良かったです。子たちも、パパも「美味しいよ」って言って喜んで食べてくれました。 |
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| あんぱん（2004.10.19.Ｔｕｅ.） |
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朝から雨だったので、子たちを遊ばせながら作りました。
…そのため、大きさバラバラです。
ちゃんと生地をはかりで量って作らなきゃならないんだろうなって思ってるんだけど…子たちの相手をしながらだから、良しとしようっ！←いい加減。
市販のあんぱんは、甘いからか食べない第二子・ちゃ〜ちゃ。だけどママの手作りあんぱんだと「おいちい」と言いながらパクパク食べてくれました。第一子・にゅ〜にゅは…やっぱりパンケースから取り出してパクついてました。
子どもたちの笑顔を見ていると、また焼きたくなります。
実家の母にもおすそ分け…したら「美味しかったわ」って喜んでもらえました。 |
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| かぼちゃ食パン（2004.10.21.Ｔｈｕ.） |
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| *カーソルを乗せると、カット写真アリ* |
朝から、かぼちゃを使ってサラダを作ったので…その残りのかぼちゃを入れて、食パンを焼きました。
ホームベーカリーを購入してから、我が家の食パンはずっとシンプルな「ソフト食パン」だけだったんですけど…作ってみたら、楽しくて美味しくて、大好きになりました。
子どもたちがパンをちぎりながら「だいだい色だねぇ」と嬉しそうなのも、とっても素敵です。
…次回はナニを入れて焼こうかな。 |
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