牛乳の製造日（又は、期限）の表示方法が時代によって変わっています。
当時「日」から「土」までの牛フタを集めることをめざ
大きく分けて「曜日表示」「製造日表示」「期限表示」になります。
１．曜日表示
販売曜日があらかじめ印刷されて表示されていました。
表示の場所、大きさ、字体は自由だったようです。
曜日の表示（文字）を、牛フタのデザインの一部として
うまく取り込んでいる牛フタから、取ってつけたように
表示しているものまで、バラエティに富んでいました。
していたのですが、ある曜日だけ、いくら探しても手に
入らない....実は、その曜日は牛乳工場の休みの関係で
もともと存在しなかったのでした。
２．製造日付表示
牛フタの中央に製造日の日付が表示されています。
牛フタの中央に、デンと日付表示をしなくてはなら
ないためデザイン的な制約が大きく、味気ないデザ
インの牛フタが増えてくる要因となりました。
３．期限表示
牛フタの中央に、期限が表示されています。左から、
品質保持期限表示、消費期限表示、賞味期限表示です。
４．その他
ジュース系の飲み物については、
年月日の表示がされているものがあります。
賞味期限が長いためなのでしょう。
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