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中華食堂十八番のポリシーやで。
損して得取れ・超B級・企業努力・工夫・できる人か素直な人・思いやり・ 想像力・整理整頓怠ればロスと事故につながる・家族・伝える・繁盛店・小さなこだわりの積み重ね・ 制服は舞台衣装・信頼・仲間・挑戦・浪花節・縁・現場優先・取り組み・心配り・サービス・半歩だけ前へ・ 進化する・感謝・地域密着・挨拶・シラけない・役割・価値・万が一は万が一ではない・自分の仕事・ 出過ぎる杭は認められる・学ぶ・ミスではなく怠慢・育てる・笑う門には客来たる・福はうち、鬼も内・ 歩のない将棋は負け将棋・声かけ・向こう三軒両隣・精進・生きる力と人の道・人の心を傷つけない努力・たくさんの人と出会える店づくり

中華食堂十八番
天六本店/天六うどん/天五店