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♪管理人(okumu)について♪
 普段の仕事・・・病院職員(管理栄養士)
 趣味・・・山での薬草探し、旅行、食材探し、畑、食べ歩き

 okumuのひとりごと
病院に勤めて、今年で4年目。その前は食品会社で食品の機能を調べる仕事を9年してました。
その経験から思うことは、自分の身体は自分で守るしかないということ。
あたり前のことなのに、気付いたころはもう30歳を越えてました。
そして、出会ったのが体質を見極め未病予防を主とした「薬膳」でした。
しかし、薬膳は奥が深すぎて、面白いのですがはまってしまったことを半分後悔もしています?!
病院も健康機能食品を作る企業も、そしてきっと薬品会社も、結局は個人の健康の為ではなく、組織利益第一だということを、痛切に感じています。しかし、それは冷たいようだけど経済を支えるためにはある意味仕方ないかなと、割りきれるようになりました。 
取捨選択が出来るようになれば、問題は解決できますしね。
「医食同源」という造語の通り、毎日の食事は自分の身体を守る手段の一つだと思います。
いろいろな情報に惑わされず、信頼できる医者探しも含め、自分の身体を守れるようになれたらなと思う今日この頃です。
 
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